Chicche indiavolate ai 5 cereali 🎆

L’idea era di fare i gnocchi alla fioretta (Recoaro Terme Vi)

ma dato che non ho trovato la fioretta!

In casa ho una conserva di diavolicchi (pugliese )

Con un po’ di fantasia ho messo insieme Nord & Sud e sono uscite

Le Chicche di ricotta fresca ai 5 cereali ai diavolicchi.

Non avevo la farina 00

Allora ho impastato con 2 uova e 500 gr. di ricotta fresca con…

Farina di riso, farina di grano saraceno, farina ai 5 cereali.

Formaggio grana e Pecorino

Sale e pepe QB

Tra poco il risultato🙃

Condito con burro fuso e conserva di diavolicchi e parmigiano.

😆Buon appetito 👍🏻

Anche semplicemente con burro e salvia…

Non male🙃 anche al ragù di cinghiale 🎆

2 pensieri su “Chicche indiavolate ai 5 cereali 🎆

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...